Legice u kuhinji - portal o dobroj papici

Krem juha od brokule

objavljeno 08 Listopad 2014 od

Iako nisam imala naviku kuhati juhe tijekom tjedna, od kada imam obitelj to mi je sve češća praksa. Obožavaju juhe, a ovakve brzinske su idealne za tjedne kombinacije. Ovo je jedna ukusna i zdrava, a priprema zahtjeva vrlo malo vremena. Mužu i kćeri super jer imaju juhicu, a i meni super jer nisam provela puno vremena za štednjakom nakon napornog dana na poslu. Smile

Sastojci:

  • 450 g brokule (svježe ili smrznute)
  • 3 veća krumpira
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 manja glavica crvenog luka
  • sol, papar
  • krutoni po želji

Priprema:

Luk, češnjak i krumpir narezan na kocke staviti kuhati u 2 litre vode. Nakon 20 minuta dodati komade brokule i kuhati još 5 minuta. Začiniti.
Skinuti s vatre i štapnim mikserom miksati dok ne dobijete finu, gustu i kremastu juhu. Poslužiti toplu uz nekoliko krutona koji će zasigurno još dodatno obogatiti njen okus.

Vjerujem da ste već do sada svi otkrili čari povrtnih krem juha, ali uvijek je dobro ponoviti gradivo, zar ne? Smile

Sanda

Sanda

"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." Luciano Pavarotti

Ostavi komentar

Zadnje objavljeno

Najviše čitano

Vi ste ovdje:Naslovnica Kuhinja Juhe Krem juha od brokule