Legice u kuhinji - portal o dobroj papici

Kako napraviti smjesu Orly

objavljeno 13 Prosinac 2014 od

Vjerujem da je svakom od vas pravi užitak jesti ribu ili piletinu na Orly način. Smile Som ili smuđ u ovom tijestu moj su odabir, a uz krumpir salatu, pravi užitak.

Većina vas zna kako napraviti smjesu, ali evo nek se nađe i naša verzija. Smile

Sastojci za 500 g ribljih fileta:

  • 2 jaja
  • 1,5 dcl piva
  • 8 jušnih žlica glatkog brašna
  • 1 žličica soli

Priprema:

Ribu izrežite na komade i malo posolite. Dovoljno je samo jednu stranu. Žumanjke pjenjačom izmutite, dodajte brašno, pivo i sol. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanjaka i to je to! Vaša Orly smjesa je spremna za prženje.

Savjet: Pržene komade svakako odlažite na upijajući papir da pokupi višak masnoće i uživajte u mekanim sočnim ribljim prutićima Smile

Sanda

Sanda

"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." Luciano Pavarotti

Ostavi komentar

Zadnje objavljeno

Najviše čitano

Vi ste ovdje:Naslovnica Savjeti Kako napraviti Kako napraviti smjesu Orly