Legice u kuhinji - portal o dobroj papici

Rozen plus kolač

objavljeno 26 Prosinac 2015 od

Iako nisam ljubitelj gotovih kora, moram priznati da me rozen kore spašavaju u onim trenucima kada nemam vremena peći kore ili sam jednostavno lijena LaughingPrednost im je što su super tanke pa možete koristiti više listova, a zbog toga nećete dobiti previsoke kolač.
Ovaj recept sam tražila od kolegice s posla jer me totalno oduševio! Super ukusan, a što je najvažnije jednostavan za pripremu. A morate priznati da je i zavidnog izgleda. Smile

Napominjem da je potrebno 10 kora. Ja sam kupila pakiranje od Kadulje u kojem ih ima 8 pa sam trčala po još jedno jer nisam gledala što piše. Cool

Sastojci:

  • 10 rozen kora 
  • 1 l mlijeka
  • 180 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 200 g maslaca
  • 100 g bijele čokolade
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 200 g mljevenih lješnjaka
  • 200 g mljevenog petit keksa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice ulja


Priprema:

U 3 dcl mlijeka razmutite pudinge. Ostatak mlijeka stavite kuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Kad mlijeko provrije, ukuhajte razmućeni puding. Sklonite s vatre i umiješajte na kockice narezan maslac. Miješajte dok se maslac ne rastopi i smjesa ne ujednači.
Podijelite smjesu na dva dijela. U jedan dio umiješajte bijelu čokoladu i mljeveni keks, a u drugi dio tamnu čokoladu i mljevene lješnjake.

Slažite: kora, bijeli fil, kora, tamni fil i tako naizmjenično. Zadnju koru nemojte mazati.

Kolač opteretite nečim teškim i ostavite preko noći na hladnom.

Otopite čokoladu s uljem na pari ili u mikrovalnoj te premažite gornju koru. Sačekajte dok se glazura stegne pa narežite i poslužite kolač.

Iako obožavam Mađaricu, ovaj kolač joj je dostojna zamjena. Smile

 

Sanda

Sanda

"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." Luciano Pavarotti

3 comments

  • Comment Link Nadica Petak, 25 Ožujak 2016 00:20 Objavljeno od Nadica

    Ovaj kolač često radim baš sa Kaduljinim korama i rcp od Hatshepsut sa Coolinarike...recept je bez greške, a kore? Najbolje koje su u prodaji do sada...(šteta, da ne mogu priložiti foto)

  • Comment Link Biljana Utorak, 16 Veljača 2016 14:05 Objavljeno od Biljana

    Ja sam radila ovaj kolac, po receptu sa Coolinarika,odličan je!

  • Comment Link Suzana Grbčić Srijeda, 13 Siječanj 2016 16:22 Objavljeno od Suzana Grbčić

    Tako dobro izgleda, a i sastav je odličan!
    Jedva čekam da ga isprobam!!!
    Pozdrav:)))

Ostavi komentar

Zadnje objavljeno

Najviše čitano

Vi ste ovdje:Naslovnica Slasta Kolači Rozen plus kolač