Legice u kuhinji - portal o dobroj papici

Lava cake

objavljeno 22 Veljača 2016 od

Upozoravam odmah na početku da je odoljeti nečem ovakvom, jednostavno nemoguće. Laughing Ako ne vjerujete, probajte i ne opirite se...ni malo...ne vrijedi. Cool

Ovaj recept je poseban po tome što zahtjeva samo tri sastojka i 15-ak minuta vašeg vremena. Ne zaboravite imati zalihu sladoleda od vanilije da bi doživljaj bio potpun!

Legici Žani zahvaljujem što mi je otkrila ovo savršenstvo! Wink

Napominjem da ne dozvolite da vas obeshrabri mogući neuspjeh prilikom prve pripreme. Vrijeme pečenja je jako kratko i doslovce minuta može presuditi hoće li čokolada curiti ili ne. Ja sam otkrila koliko mojoj pećnici treba vremena, a vi ćete koliko vašoj. Dobra stvar neuspjeha je što na kraju ipak sve možete smazati. Wink

Sastojci za 8 komada:

  • 100 g maslaca
  • 200 g čokolade
  • 4 jaja

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
Maslac i čokoladu samo otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj. Ne smije prokuhati. Čim se sve otopi, mičite s vatre.

U otopljenu čokoladu s maslacem, pjenjačom umutite jedno po jedno jaje.
U kalup za muffine stavite silikonske kalupe. Ja ih imam i s njima nema problema kod odvajanja. Samo ih okrenete i kolačić ispadne.

Sipajte smjesu u kalupe i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Vrijeme pečenja u mojoj pećnici je točno 8 minuta s uključenim ventilatorom. Prepoznat ćete da su gotovi kad vidite da su se rubovi stegli, a u sredini je još kao mokro. U tom trenutku ih izvadite iz pećnice i ostavite 5 minuta prije nego ih preokrenete na tanjur.

Ledeni sladoled od vanilije i tek pripremljeni topao lava cake su tako dobar spoj da ćete ovaj desert uvijek iznova raditi i svaki put ga jesti s istim užitkom. To je informacija iz prve ruke! Laughing

Uživajte!

Sanda

Sanda

"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." Luciano Pavarotti

Ostavi komentar

Zadnje objavljeno

Najviše čitano

Vi ste ovdje:Naslovnica Slasta Kolači Lava cake