Legice u kuhinji - portal o dobroj papici

Brownies s višnjama

objavljeno 26 Siječanj 2014 od

Brownies je tipičan zasitni američki kolač i sigurno već ima podosta recepata online, no ovo je jedini koji je mene oduševio i svako malo ga pripremam.

Za prvi recept sam namjerno izabrala brownies jer je jednostavan i brz za napraviti, s hrpom je čokolade (dakle, po mojoj mjeri Laughing ), količina je zbilja i više nego dovoljna, a s dodavanjem sastojaka se možete svaki puta drugačije zaigrati. Ovaj put sam izabrala brownies u kombinaciji s višnjama, no isprobala sam i s orasima, lješnjacima, komadićima bijele čokolade ili ih ostavite takvima kakvi jesu..čokoladni, sočni i izvrsni uz kuglicu sladoleda od vanilije Smile

Sastojci:

  • 450 grama tamne čokolade
  • 250 grama maslaca
  • 7 cijelih jaja
  • 350 grama šećera
  • 1,5 žličica arome vanilije
  • 200 grama glatkog brašna
  • 45 grama kakao
  • oko 150 grama višanja

Priprema:

Otopite čokoladu i maslac na pari, te ostavite sa strane da se malo prohladi.
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer, te stalno miješajući dodajte otopljenu čokoladu i maslac.
Dodajte aromu vanilije. Pomiješajte brašno s kakaom i dodajte u smjesu.
Izlijte u pleh veličine pećnice koji ste prethodno obložili papirom za pečenje ili premazali maslacem i posipali s brašnom (da se ne lijepi).
Ako želite višlje brownies kocke, onda pecite u manjem plehu. (veličina mog pleha je 35cm x 18cm).
Rasporedite višnje po vrhu ,te stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite cca 30 minuta.

I to je to, vaš čokoladni brownies s višnjama je gotov!

Kristina

Kristina

“This is my invariable advice to people: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun!” Julia Child

Dodatno iz ove kategorije: Kolač od naranče »

1 comment

  • Comment Link Imenka Ponedjeljak, 26 Siječanj 2015 12:08 Objavljeno od Imenka

    Pa ovo je jednom riječju RAJ! :) Višnje ne volim same jer su mi prekisele, ali u ovoj kombinaciji mmm..!! Isprobavam prvom prilikom!

Ostavi komentar

Zadnje objavljeno

Najviše čitano

Vi ste ovdje:Naslovnica Slasta Kolači Brownies s višnjama