Printaj ovu stranicu

Brzi desert s jagodama

objavljeno 06 Lipanj 2015 od

Inspiraciju za ovu vrstu deserta dobila sam u Francuskoj. Smile Pošto oni preferiraju slatke doručke, osim briocha i croissanta, našle su se tu palačinke punjene svježim sirom koji se zasladi i aromatizira vanilijom. Naravno da sam se vratila bogatija za bočicu bourbon vanilin praha. Laughing Tako sladak sir s vanilijom je zapravo savršena hladna krema gotova u trenu i sve što trebate je, nadopuniti ju nečim kiselkastijim. Izbor je pao na jagode jer ih trenutno ima u izobilju, a možete koristiti maline, kupine, ribizl, borovnice, breskve, kiwi...
Pošto u Hrvatskoj nema za kupiti ta vrsta svježeg sira koju sam tamo probala, otkrila sam da je skuta (iz Lidla) odlična zamjena, ako ne i bolji izbor. Smile

Sastojci (za 4 manje čašice):

  • 250 g skute
  • 60 g mljevenog šećera
  • 1 vrećica bourbon vanilin šećera
  • malo tekuće arome vanilije
  • 250 g jagoda

Priprema:

Skutu stavite u posudu, dodajte mljeveni šećer i vaniliju i dobro pjenjačom izmiješajte kako bi dobili lijepu glatku kremu. Ako vam nije dosta slatko, dodajte još šećera. Kremu rasporedite u prigodne zdjelice ili čašice. Jagode samo kratko izblendajte i tako svježe rasporedite po kremi.

Poslužite hladno i očekujte da ćete češće praviti taj desert. Wink Kod nas je na meniju barem jednom tjedno u različitim voćnim kombinacijama i stvarno je osvježavajuć i ukusan. A tako ga je jednostavno pripremiti.

Sanda

 

Sanda

"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." Luciano Pavarotti

Zadnje od Sanda

Pogledajte i ove recepte

2 comments