Ako ste ljubitelj tih malih čudotvornih sjemenki, znate koliko ih je jednostavno koristiti. Meni su najdraže upravo u obliku pudinga, bilo same ili u kombinaciji s nekim voćem. Ovoga puta sam odabrala jagode i uživala u super zdravom i osvježavajućem desertu.
Za chia puding zapravo ni ne treba pisati neke recepture. Dovoljno je da znate omjer mlijeka i sjemenki, a s kojim voćem, žitaricama ili začinima ćete ga nadopuniti, uvijek ostaje vama na izbor. Sladilo također možete i ne morate koristiti. Igrajte se!
Sastojci:
- 2 dcl mlijeka (običnog, bademovog, sojinog..)
- 5 jušnih žlica chia sjemenki
- 1 jušna žlica agavinog sirupa
- 6-8 jagoda
Priprema:
U 2 dcl mlijeka umiješajte chia sjemenke i agavin sirup. Umjesto njega možete koristiti med. Promiješajte. Kad vidite da su sjemenke upile dovoljno tekućine i da su se ravnomjerno rasporedile, spremite čaše u hladnjak na nekoliko sati. Idealno bi bilo preko noći.
Prije konzumiranja izblendajte jagode i upotpunite puding.
To je sva mudrost. Par minuta vremena prije spavanja i ujutro imate super doručak.
Sanda